調理
- 正社員
- 京都府京都市山科区安朱桟敷町
ホテル概要
INTRODUCTION
山楽ブランドは「しつらえ」「おもてなし」「伝統文化」「美食体験」の４つの価値をお客様に提供することをお約束しています。
「しつらえ」施設を地域ごとにテーマを持ち、お客様の非日常を演出する
「おもてなし」比較的小規模な施設において、お客様一人ひとりへ上質なサービスを提供する。
「伝統文化」自然環境や文化遺産との融合可能な好立地に存在し、お客様の旅の想い出をより深化していただく。
「美食体験」選りすぐりの食材や、ご当地料理によりお客様の印象に残る食事をご提供する。
募集要項
DESCRIPTION仕事内容
| 職種 | 調理 |
|---|---|
| 仕事内容 | パティシエスタッフを募集しています！ 【お仕事内容】 朝食・ランチのデザート作り、調理補助。 主にペストリー部門のチームリーダーとしてレシピ考案や若手スタッフへの指導をお願いいたします。 料理はすべて手作りにこだわっています。 大型のホテルのような流れ作業ではなく一人一人が責任をもって料理に臨むので、確かな力をつけていただけます。 また、若手時代にしっかりとした技術を身につけて欲しいと考える総料理長が熱心に若手育成を行っています。 ご応募、心よりお待ちしております！ 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：280,000～320,000円 ★月給はこれまでのご経験などから最終的には社内規定により決定します。 ※上記額には定額時間外手当（月15時間分）を含みます。 ※定額時間外を超えた場合は別途支給あり。 ※試用期間あり |
| 勤務地 | 〒607-8012 京都府京都市山科区安朱桟敷町23 |
| 諸手当 | ・時間外手当 （15時間を超えた場合） ・通勤手当（上限あり） ・食事手当 |
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回 |
| 休日・休暇 | 月９日休み 年次有給休暇 慶弔特別休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生）完備 制服貸与 グループホテル割引優待 慶弔見舞金 家賃補助制度（条件あり） |
| 勤務時間 | シフト制（シフト例：7:00 ～ 16:00 ／ 10:00 ～ 19:00） ※シフトはご予約状況により異なる場合があります。 実働8時間 |
| 応募条件 | 一般店・ホテルでの調理経験者優遇 若手の料理人大歓迎 調理師免許のある方歓迎 |
| 採用プロセス | (1)応募フォームよりエントリー (2)書類選考 (3)適性検査 (4)面接（1次面接、2次面接あり） (5)内定 応募から最短2週間で内定！ |
| 採用担当者からのメッセージ | 【採用担当者より】 当社求人サイトをご覧いただきありがとうございます。 京都山科ホテル山楽では、新しい仲間を募集しています。 ホテル業で働いたことがある方は、今までの経験を活かして働いていただけます。 京都山科ホテル山楽は京都市内からも滋賀、大阪からも交通至便で通いやすいホテルです。 【ここがオススメ】 ・JR、京阪、地下鉄 山科駅から徒歩2分以内 ・調理技術やマネジメントスキルが身につく ・制服貸与 ・交通費規定支給 |
アクセス
3つの最寄駅からは地下直結
・JR琵琶湖線・JR湖西線「山科駅」
・京阪京津線「京阪山科駅」
・地下鉄東西線「山科駅」
企業情報
| 企業名 | 株式会社ケン・ホテルマネジメント京都 |
|---|---|
| 電話応募 | 075-502-1111 （担当：採用担当） |
| 受付時間 | 平日10時 ～ 17時 |
